Đừng ngần ngại cho chú cún của bạn biết bạn yêu nó đến nhường nào thông qua công thức bánh quy tuyệt hảo được làm từ những nguyên liệu siêu đơn giản và dễ chuẩn bị mà chúng tôi mang đến cho bạn hôm nay. Bánh quy tại nhà dành cho chó là một phần thưởng nhỏ vô cùng dễ làm nhưng có thể khiến cho chú chó của bạn hạnh phúc đến phát điên bằng hương vị thơm ngon của bơ đậu phộng.
Chỉ với vỏn vẹn 30 phút, người bạn bốn chân kháu khỉnh của bạn có thể bỗng chốc trở nên ngoan ngoãn làm theo bất cứ yêu cầu nào từ bạn để nhận được phần thưởng ngon tuyệt cú mèo này. Vậy là bạn chỉ cần vào bếp cùng với vài thao tác nhỏ thay vì phải mua từ bên ngoài. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào ngay!
Nguyên liệu cần có:
Cho phần bánh quy
300g bột mì nguyên cám
1 quả trứng
1 hộp nước hầm (thịt gà, thịt bò,... tùy theo khẩu vị ưa thích của chú chó nhà bạn)
150ml nước đun sôi
Cho phần kem phủ bơ đậu phộng
120g bơ đậu phộng
2,5 muỗng cà phê bột mì đa dụng
1 muỗng canh nước
Cách làm
Bước 1: Làm nóng lò ở 170°C (150°C đối với lò có quạt gió)
Bước 2: Hòa tan loại nước hầm bạn chọn trong nước nóng.
Bước 3: Cho các nguyên liệu còn lại vào trong hỗn hợp
Bước 4: Nhào bột thành khối tròn (trong khoảng 3 phút)
Bước 5: Cán bột cho đến khi độ dày còn khoảng 1 cm.
Bước 6: Cắt thành miếng vừa ăn hoặc hình xương (bạn có thể mua khuôn cắt bánh quy hình xương để tạo hình)
Bước 7: Đặt các miếng bột đã cắt vào khay nướng
Bước 8: Nướng trong 20 -25 phút (hoặc cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu)
Bước 9: Để làm lớp kem phủ bơ đậu phộng, hãy hâm nóng bơ đậu phộng trong lò vi sóng cho đến khi bơ chảy mịn và dễ khuấy.
Bước 10: Thêm nước vào bơ đậu phộng và trộn đều hỗn hợp này với nhau, sau đó cho thêm bột mì và khuấy đều.
Bước 11: Trải đều bánh quy đã nướng và để nguội. Nếu hỗn hợp bị cứng lại trước khi bạn sử dụng thì bạn có thể hâm nóng lại bằng lò vi sóng bất cứ khi nào.
Bước 12: Vậy là mọi thứ đã hoàn tất! Bạn có thể cho chú chó yêu nếm thử tay nghề của mình.
Những chiếc bánh quy giòn tan này có thể được bảo quản và làm lạnh trong hộp kín đến 2 tháng hoặc giữ đông lạnh trong tối đa 6 tháng. Với công thức này bạn có thể nhân lên để làm thêm nhiều khẩu phần và cho chó ăn dần thay vì phải vào bếp liên tục trong mùa hè oi bức.
Petmall chúc bạn thành công và hẹn gặp lại ở những công thức kế tiếp!
Comments